第30章 准备干粮

五香料配好后放入锅里，再放半斤左右的盐和要炒的生瓜子，最后加水没过瓜子。
  大火煮开后转小火煮十分钟，全部倒进大盆里，让瓜子在五香水里自然晾凉。
  等待的时间，安渝带着孩子们把野鸡鸭蛋整理到安舒留下的背筐里。
  清点过后，小震开始报数，“娘，野鸭蛋有两百四十二个。”
  “野鸡蛋有三十三个。”
  小忠用上他和小明两个人的手脚，总算数明白了。
  听到这个数字，安渝沉吟许久，两百四十二个，就算一人一天一个，也能吃两个月了。
  不过她深知就算是好东西也不能天天吃，不然很快就吃够了。
  想到这，安渝心中一动。
  明天是集，她本来想去买两口水缸，把刘家的水缸还回去，再买几个陶罐用来腌咸菜、咸鸡蛋、咸鸭蛋。
  没想到野鸭蛋这么多，不如趁这个机会卖出去点儿，还能换点钱。
  她看着已经嗑上瓜子的三个孩子，轻声说道：“咱们把鸭蛋卖掉一半吧。”
  话音落下，厨房里咔吧咔吧嗑瓜子的声音顿时消失了。
  小明把瓜子装兜里，一把抱住安渝的胳膊来回摇晃，“娘，不要卖鸭蛋吧，我爱吃。”
  安渝勾了勾嘴角，点了点他的鼻子，“你是想每天只吃鸭蛋，还是想每天都有肉吃？”
  小明闻言眼睛一亮，毫不犹豫地说：“吃肉！”
  有肉吃，谁还天天吃鸭蛋呀。
  安渝早猜到他会这么说，笑着看向其余两个，“你们觉得呢？”
  “吃肉。”小震和小忠异口同声。
  鸭蛋不算稀奇，家后面就是芦苇荡，只要十一月没过去，鸭子还会下蛋的。
  但是肉是要用钱买的，而且肉比鸭蛋香。
  闻言，安渝脸上的笑深了些。
  外面的天色已经完全暗下来了，安渝开始准备晚饭。
  书上说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
  有中午剩的鸡肉和米饭，晚上只要再烧个汤就行。
  吃过晚饭，瓜子已经晾的差不多了，安渝把大锅刷了出来，把用漏勺把湿瓜子捞出来放进去，准备开炒。
  “小震，还是烧小火。”
  “好。”
  小震用火柴点燃芦苇毛，塞进灶膛里，然后再塞芦苇杆。
  小忠和小明主动收拾起饭桌来，有过一次合作的经历，两人这次配合的十分默契，很快就收拾好了。
  与此同时，五香瓜子的香味儿在空气中弥漫开来。
  五香瓜子盛出来后，安渝单独划出来四分之一。
  吩咐好小震三人乖乖在家，她带着炒好的五香瓜子，锁上大门去了村长家。
  村长家有一个大平车，可以运很多东西。
  明天赶集她是绝对不会把孩子留在家里的，还要买水缸，不推个车根本不行。
  杨村长很好说话，听安渝说明来意后，十分爽快地把平车借给她了。
  把平车推回家后，安渝用和面盆和上面，放在尚有余温的大锅里。
  锅里倒上温水，灶膛里再添两把柴来保温。
  做完这些后，她才洗漱上床，看了半小时医书才睡。
  ......
  第二天。
  安渝天还没亮就起来做早饭了。
  早上吃的太稀路上容易饿，所以她准备做点糖三角和鸭蛋花生包子。
  洗漱过后，安渝打开锅盖，面盆里的面发了满满一盆，把箅子都顶起来了。
  安渝忍不住笑了，这面发的可真好。
  盖上箅子，安渝把面盆端出来，把面从盆里刮到面板上，开始揉面。
  揉了大约十来分钟，面团变得光滑，不粘手。
  安渝拿过面盆盖在面团上进行二次醒发，然后开始准备馅料。
  用小碗盛出半碗红糖，抓一点面混合，放在一旁备用。
  然后把花生剥壳，用盐腌制一会儿，接着开始打鸭蛋。
  十个鸭蛋打入碗里，搅拌均匀，放到一旁备用。
  腌过的花生入油锅炒香，盛出后再炒鸭蛋，然后把花生用擀面杖压碎，再倒回到鸭蛋里。
  加适量的盐和昨晚手工磨的五香粉，简单翻炒几下就可以出锅了。
  馅料准备好后，面团也醒好了。
  大面团分成三份，分别做大馒头、糖三角，最后一份做鸭蛋花生包子。
  很快，三种不同的主食都准备好了。
  安渝直起腰敲了敲，这才开始准备添水烧锅。
  水响后放篦子，先放比较难熟的馒头，然后掐着时间再放糖三角和鸭蛋花生包子。
  天蒙蒙亮时，馒头、糖三角和鸭蛋花生包子便都好了。
  阵阵香气从厨房里飘了出去。
  东屋里。
  睡梦中的小震努了努鼻子，迷迷糊糊的睁开眼睛。
  “好香......”
  他看了眼床头，那边空荡荡的，什么都没有。
  迟钝的脑子终于开始转动起来，昨天，娘好像说今天要去赶集？
  这个念头闪过后，小震猛地坐直了身体，两手并用，把小忠和小明晃醒。
  “醒醒，醒醒，去赶集了！”

  小忠缩了缩脖子，退回到被子里，咕哝道：“娘，再睡一会儿，就一会儿......”
  小明翻了个身，继续睡。
  小震板起脸，猛地掀开被子，在两人屁股上打了一巴掌。
  啪！
  清脆的声音，热痛的感觉让两人瞬间睁开了眼睛。
  “谁打我？”
  看到他们终于醒了，小震哼了一声，“我打的，麻溜穿衣服，谁起晚了今天赶集不带谁去。”
  小明咬咬牙，想打回去，冷不丁的闻到空气中传来的香味，狠狠咽了口口水。
  “啥东西这么香？”
  “糖三角、鸭蛋花生包子，想吃吗？”
  在小震拍下那一巴掌的时候，安渝已经站在门口了，不过并没有出声。
  这时候听到小明问了，她才说话了。
  话音一出，立刻收到了三兄弟的注目礼。
  安渝往里面走了几步，口头指导小忠和小明穿衣服。
  期间小忠想让安渝穿，安渝笑着拒绝了，并用美食威胁。
  很快，三人的衣服都穿好了。
  安渝带着他们去洗漱，把热汤和包子、糖三角打包在路上吃。
  太阳还没出来，天空中挂着几颗星星。
  安渝推着平车走出了家门。
  到集市时，天已经大亮了。
  安渝把平车推到集市里，然后把鸭蛋放在面前，趁着人还不多，赶紧垫巴了几口。
  才吃完，就有人来问价了。


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